Umweltbetriebswirtschaft

Dieses Wahlpflichtfach beschäftigt sich mit den Themen „Betriebswirtschaft“, „Fair Trade“ und „Umweltschutz“ am Beispiel des Bioladens der Schule. Bei erfolgreicher Teilnahme schließt er mit einem Zertifikat über die Teilnahme an einem Kurs „Umweltbetriebswirtschaft“ ab.

Ziele:

• Die Schüler*innen erwerben Kenntnisse in Betriebswirtschaft, Umweltschutz, Fairtrade und Globalisierung.
• Sie vertiefen den Umgang mit einem Tabellenkalkulationsprogram wie Excel/OpenOffice- bzw. Libre Office Calc (Nutzen für kleinere Rechenoperationen, Durchführen von Bestellvorgängen) sowie einem Folienpräsentatonsprogramm wie Power Point/OpenOffice- bzw. LibreOffice-Impress.
• Sie erhalten Einblicke in das Management eines Betriebes (am Beispiel des Bioladens)

Inhalte:

• Durchführung von Exkursionen (z.B. Messen, Ausstellungen, Partnerschulen, Naturkostsupermarkt, Umweltamt, Weltladen, Unverpacktladen, Biolandwirtschaft „Gut Wulksfelde“)
• Durchführung des Verkaufs von Starterpaketen an den Kennenlernnachmittagen für zukünftige Fünftklässler*innen
• Teilnahme am Tag der offenen Tür
• zusätzlich siehe Ziele

Methoden:

• Unterricht im PC-Raum (selbstständig, Gruppenarbeiten, Unterrichtsgespräch)
• Exkursionen (siehe oben)
• Praktische Tätigkeiten (siehe oben)